Einmal im Monat gibt es bei Hawlik Gerginski den „Tag der internationalen Küche“, bei dem jeder unserer Mitarbeiter verschiedenste Gerichte aus seiner Heimat zubereitet. Diesmal auf dem Speiseplan: osmanische Spezialitäten! Dafür zauberten Serden und Kenan allerlei Leckereien, darunter "Çiğ Köfte", ein kräftig gewürztes, gehacktes Rindfleisch, eingerollt in Salatblätter und verfeinert mit Granatapfelsirup. Schade, dass man Bilder nicht schmecken kann…